UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA
ESCUELA CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES
CÁTEDRA DE TURISMO SOSTENIBLE
Técnicas
de servicio en alimentos y bebidas
Código:
05163
MODALIDAD VIRTUAL
ESTUDIANTE: Hazel Alfaro Jiménez.
CENTRO UNIVERSITARIO: Turrialba.
Tema 1: Gastronomía Internacional y Restauración.
Tema 2: Promoción.
Tema 3: Condiciones de alimentos y Bebidas para el servicio.
Tema 4: Servicio de Bebidas.
Tema 5: Servicio de Manjares.
Tema 6: Servicio en Eventos Especiales.
